O Ilmar Gourmet Buffet assinou o menu do São João do Ceará, oferecendo no espaço vip  o melhor da culinária do Nordeste, durante as tres noites do evento realizado pelo Sistema Verdes Mares, no Aterro da Praia de Iracema. 

Segundo Pontes Neto, diretor do grupo Ilmar Gourmet , o relacionamento e a confiança fizeram parte do êxito do evento, que foi super bem sucedido e marcou o periodo de festas junidas do Estado.