Porto de Galinhas

Com a crise provocada pelo surgimento do novo coronavírus, empreendimentos ligados à Associação dos Hotéis de Porto de Galinhas (AHPG) já estão se preparando para o que será o novo “normal”.

Através de um grupo intitulado Comitê Gestor de Qualidade, alguns desses empresários estão desenvolvendo um manual de boas práticas de atendimento e higiene. Essas medidas irão garantir a segurança na retomada das operações dos hotéis, pousadas e restaurantes da região, que está prevista para acontecer no segundo semestre deste ano.

O documento determina uma reabertura em duas fases. A primeira, que terá duração de quatro a seis semanas, permite que os estabelecimentos funcionem apenas metade da capacidade total. Já a segunda libera o funcionamento normal e com horário restabelecido. O manual será divulgado na próxima semana e poderá ser adotado por estabelecimentos de todo Estado.

O texto que está sendo preparado pelos gestores dos hotéis de Porto de Galinhas leva em conta orientações de diversos países. O Comitê Gestor de Qualidade, aliás, é formado pelo conselho da AHPG, profissionais de hospedagem, operações, alimentos e bebidas, governança e segurança do trabalho, além da vice coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Hotelaria e Turismo (PPHTUR) da UFPE, Viviane Salazar.

“Sentimos a necessidade de nos anteciparmos para darmos mais tranquilidade e segurança para os hóspedes do nosso destino”, afirmou o presidente da AHPG, Massimo Pellitteri. A última reunião do Comitê, inclusive, teve a participação da infectologista Heloísa Ramos Lacerda.

Matéria originalmente publicada no site Roberta Jungmann (PE) , parceiro dos portais Alô Alô Bahia (BA), e Balada IN(CE) na campanha Nordeste Unido.