Já foi visitar a CasaCor Ceará 2019? Aberta ao público no último dia 12 de setembro, a versão cearense da maior e mais completa mostra de arquitetura, design de interiores e paisagismo das Américas conta com 38 ambientes projetados por profissionais de renome na cidade.

Um deles, o espaço Sertão Grego, leva a assinatura do arquiteto Ney Filho e ganhou uma operação especial para compor sua proposta: uma unidade do Zoi Restaurante. Funcionando durante todo o período da CasaCor Ceará, o local apresenta um menu exclusivo com pratos preparados por Ivan Prado, o mais novo chef de cozinha da casa, especialmente para a mostra.

O chef assina oito novas opções no menu, dentre entradas, pratos principais e sobremesas. “Nosso cardápio tem influências mediterrâneas com toques regionais e, para a Casa Cor, trouxemos muita cozinha da terra e foco em frutos do mar. A intenção é proporcionar uma verdadeira experiência gastronômica, que já é marca do Zoi”, destaca Ivan.   

O ambiente do restaurante tem capacidade para receber até 120 pessoas e conta ainda com um espaço reservado para pequenos eventos, além de carta exclusiva de vinhos selecionados pela Brava Wine. “O Zoi tem como principal propósito trazer novas vivências gastronômicas ao público. Desde o conceito da casa, até programações únicas, pensamos em maneiras de proporcionar exclusividade a cada um que nos visita“, comenta o CEO do Colosso Fortaleza, Eduardo Castelão.

Ivan Prado e Eduardo Castelão

Foto: Portal IN

Buscando atrair um público cada vez mais qualificado, o Colosso aposta na parceria com o Grupo LVMH e a Brava Wine. O resultado? Ações cheias de charme, como o Jantar Harmonizado 4 Passos, que acontece nesta quinta-feira, dia 4, a partir das 19h30, no Restaurante Zoi

Com menu desenvolvido pelo chef Ralfo Ifanger, vencedor do Desafio Terrazas, o jantar harmonizado com vinhos da Bodega Terrazas, acontecerá em 4 passos e oferecerá uma verdadeira jornada gastronômica.

Exclusividade e sofisticação prometem dar o tom da noite. Da seleção do Icon Wine” Cheval des Andes à presença do enólogo francês François Hautekeur, passando pelo cardápio, tudo foi pensado para garantir o brilho do meeting.

Na ocasião, o chef Ralfo harmonizará os seguintes rótulos: Terrazas Reserva Chardonnay (entrada); Terrazas Single Vineyard Malbec (1º prato); Cheval des Andes (2º prato) e Terrazas Singles Vineyard Petit Manseng (sobremesa).

Ifanger ainda entrega que "dentre os pratos oferecidos para harmonização, haverá um que em  sua composição contará com Wagyu, uma das carnes mais valorizadas no mercado gastronômico internacional".

A gente se vê por lá!

Andre Linheiro, Ralfo Ifanger e Rolf Campos

FOTO: Balada IN- PORTAL IN

clav d som

Marcos Lessa abrilhanta a noite dos namorados. Onde?

11 de Junho de 2018 . Por Gabriela Santiago

 

 

Amanhã a cidade respira o amor. Com o clima de romance no ar, que tal aproveitar a noite do dia dos namorados no Colosso Fortaleza? Por lá, Marcos Lessa vai fazer a alegria dos casais com muito romantismo e musica de qualidade.

Com um menu especial, o Zoi, restaurante do local, preparou um cardápio para agradar o paladar de todos. São duas opções com entradinhas, prato principal e sobremesa, com valores de R$180,00 e R$150,00. Entre as delicias estão pratos com Camarão, Coração de Alcatra, Lagosta, Polvo, além do remake do clássico ceviche de atum. 

O colosso Fortaleza promete um dia dos namorados inesquecível para quem escolher o local para celebrar a dois. Então, aproveita para surpreender quem você ama! 

Marcos Lessa 

Foto: Divulgação

  • Marcos Lessa
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  • Colosso
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  • Zoi Restaurante
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Zoi Restaurante com programação especial no almoço de hoje

21 de Julho de 2017 . Por Helena Demes

Quer uma dica super bacana pra almoçar hoje? O Zoi Restaurante! Localizado no Colosso Lake Louge, um dos cenários mais paradisíacos de Fortaleza, a casa reúne conforto e gastronomia de qualidade, com pratos inspirados na culinária grega. 

E hoje, dia de Almoço do Chef, o DJ Thiago Garcia comanda o som com um set list pra lá de especial. 

Interessou? Então chama os amigos para almoçar no Zoi Restaurante e depois curtirem juntos uma tarde cheia de charme e good vibes! Informações: (85) 98160-0088.

Zoi Restaurante

Foto: Divulgação

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