Procurando um programinha diferente e especial para fazer nesta quinta-feira? É só pintar pelo Cavalieri Confraria e se deliciar com os pratos à base de trufas, criados especialmente para a noite de hoje (27), com a assinatura do chef Cláudio de Sousa. 

O jantar será servido no formato de menu-degustação, onde o cliente pode escolher entre quatro e seis tempos. Dentre os pratos que levam o toque da pérola negra da gastronomia, a casa oferece um delicioso Gravlax de Salmão defumado em especiarias, o Trio Al Mare com tartufo branco e batatas Pont-neuf, Fettucione Al Tatufo e Lagosta, Cordeiro com Risoto de Trufas Negra e o Mix de queijos nobres com Tatufo Branco.

Para adoçar o momento, também será oferecido o Ruby Fashion, sobremesa que agrada tanto os olhos como o paladar. O prato é feito a base de crocante de cacau, geleia de frutas vermelhas, brownie, Mousse de Ruby, frutas secas, e o troque de trufas fica a cargo do azeite trufado.

O jantar será servido às 20h, com a presença do sommelier Marco Ferrari apresentando os melhores rótulos da casa para os clientes que optarem pelo menu harmonizado.

Ah, as vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas por meio do número 3099.0124. 

Sobremesa Ruby Fashion

Foto: Portal IN

O inverno chegou pelo Brasil, mas a gente já está com a cabeça lá no verão europeu. A temperatura agradável e a possibilidade de unir paraísos litorâneos com capitais históricas em um único roteiro são os principais motivos para quem ama viajar. E nessa temporada, nada melhor que curtir com muito charme e estilo.

Para as lulus fashionistas da cidade que estão com viagem marcada nessas férias, a gente entrega a dica: passar na Interni e garantir as peças da preview de verão, que foi toda inspirada na cultura do Marrocos.

A coleção apresenta opções com três estampas exclusivas: a Nia, com print inspirado no colorido e na tapeçaria de Marrocos; a Marrakech, inspirada na Fauna do país; e a Souk, que lembra os as tradicionais colunas da cidade conhecida como Pérola do Sul. Cada uma delas foi trabalhada em tecidos como o linho, laise, couro eco e crepe fluido, com uma modelagem poderosa. 

Além das roupas, a Interni também lançou uma linha de acessórios que inclui as rasteiras com amarrações de corda e os brincos com detalhes em madeira. Confira alguns clicks na galeria a seguir e para conhecer toda a coleção é só pintar pelo número 1510 da Avenida Santos Dumont, sala 206.

Fica a dica!

Interni -  Coleção de verão 

Foto: Reprodução 

Maria Vital acaba de assumir o cargo de governadora do Distrito 4490 do Rotary Internacional. A solenidade de posse aconteceu nesta terça-feira (25), em prestigiado evento no Theatro José de Alencar, e contou com a presença de autoridades do Estado, como o secretário-chefe da Casa Civil, Élcio Batista, e a titular da Seuma, Águeda Muniz.

Fazem parte do distrito 4490, que será tocado pela professora de Direito da Universidade Federal do Ceará, os integrantes dos clubes Rotary do Ceará, Maranhão e Piauí.

Por falar nisso, o Rotary Club Fortaleza Barra está prestes a completar 44 anos de fundação e vai realizar um jantar especial no próximo dia 28, no Marina Park Hotel.

Na ocasião, a data será marcada pela entrega da Medalha Dr. José Pompeu Vasconcelos Filho a Fred Carvalho, que será agraciado com a mais alta honraria do clube pelos seus relevantes serviços prestados à causa rotária.

Maria Vital

Foto: Portal IN

  • Maria Helena e Fred Carvalho
    Maria Helena e Fred Carvalho

A primeira Disco Night, do Pipo Restaurante, promoveu uma noite memorável que abriu as portas para mais uma edição de sucesso.

Esta sexta-feira (28), é dia de tirar do armário as roupas de lurex, os paetês e caprichar no laquê para dançar muito ao som do Dj Eugênio C, com playlist criada pelo anfitrião Pedro Gurjão.

Doors open às 19h, ao som do Maestro Gladson Carvalho; e, às 22h, o agito começará com clássicos das décadas de 1970 e 1980, que prometem animar a pista noite adentro.

Barry White, Donna Summer, Diana Ross, Grace Jones são nomes que, com certeza, não vão faltar no setlist. Dica para dar start no final de semana de um jeito diferente.

Dj Eugenio C e Pedro Gurjão promovem a Disco Night

Foto: Balada IN

Quem é fã de frutos do mar, sabe que o litoral da capital cearense é privilegiado. Este foi um dos motivos que trouxe a primeira unidade do Restaurante Camarada Camarão à Fortaleza, oferecendo ao público a perfeita união da alta gastronomia com as delicias da culinária nordestina.

Inaugurado no Espaço Gourmet do Shopping Riomar nesta terça-feira (25), o empreendimento chama a atenção pelo seu projeto arrojado e elegante, mas o que atrai mesmo é o menu sofisticado do local, com receitas tradicionais e inovadoras que levam a assinatura do chef François Schmitt.

“Trabalhamos com os melhores ingredientes. Buscamos os melhores fornecedores em cada cidade onde nos instalamos. Fortaleza é minha sexta inauguração e é um prazer muito grande abrir numa cidade que eu adoro e onde os fãs dos frutos do mar são muitos”, comenta Fraçois, consultor gastronômico exclusivo da rede de restaurantes, que já passou por cozinhas badaladas na França e no Brasil, onde se especializou em frutos e reside a quase 30 anos. 

Com pratos a base de camarão, que servem até quatro pessoas, a especialidade da casa pode ser encontrada em mais de 40 versões. No quesito prato principal, o restaurante traz a tradicional moqueca com diversos acompanhamentos, desde farofa de banana da terra, até arroz de jerimum e risoto de limão-siciliano e alho poró.

A dica para quem for pela primeira vez é pedir o Antepasto Camarada, com ceviche de peixe, mini caprese e uma caponata e camarões com tapenade, acompanhado de uma cesta de pães. Outra sugestão é o Caldinho de Camarão, um campeão de vendas, servido quentinho junto com uma azeitona e um camarão.

A unidade abre as portas hoje (26) para o público em geral, a partir das 17h, com um happy hour recheado e sabor e descontos. Aparece por lá!

Chef François Schmitt

Foto: Portal IN

  • Sylvio Drummont e François Schmitt
    Sylvio Drummont e François Schmitt
  • Empadinha de Camarão
    Empadinha de Camarão
  • Camarada Camarão
    Camarada Camarão
  • Petiscos
    Petiscos
  • Espaço
    Espaço